Salat mit nussigem Sesam-Dressing
Heute gibt es mal etwas Leichtes für den Magen: einen superleckeren Salat, der dich mit seinem nussigen Sesam-Aroma garantiert überzeugen wird. Die Mischung aus frischem Blattsalat, Radieschen und würzigem Feta-Käse lässt einen gar nicht genug bekommen.
Rezept für 4 Portionen:
Zutaten für das Salatdressing:
2-3 Esslöffel AROMICA® Salatdressing
1 Esslöffel AROMICA® Sesam, ganz
2-3 Esslöffel Olivenöl
4 Esslöffel Balsamico-Essig
2 Teelöffel Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten für den Salat:
Frischer gemischter Blattsalat (insgesamt ca. 1-2 Köpfe)
500 g Tomaten, gewürfelt
1 Gurke, in Scheiben geschnitten
1 Bund Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten
300 g Feta-Käse, gewürfelt
AROMICA® Sesam, ganz (zusätzlich zum Rösten)
Vegane Alternative:
Hefeflocken statt Feta-Käse
Anleitung:
- AROMICA Salatdressing, AROMICA Sesam, Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Das Dressing mindestens 15 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen intensivieren und die Gewürze entfalten können.
- Währenddessen den gemischten Blattsalat, Tomaten, Gurken, Radieschen und Feta-Käse wie oben angegeben schneiden und in einer großen Salatschüssel vermengen.
- Sesamkörner in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie duften und leicht braun werden.
- Das vorbereitete Sesam-Salatdressing über den Salat gießen und vorsichtig unterrühren.
- Zum Schluss den Salat mit dem gerösteten Sesam garnieren.
Nun kannst du den Salat sofort serviert und dieses nussige Erlebnis genießen!
Erlebe unser AROMICA Salatdressing und unseren AROMICA Sesam in diesem leckeren Salat. Leicht in der Zubereitung und leicht im Magen, einfach perfekt für den „leichten“ Hunger.