Winterliches Beeren-Crumble mit Almenrausch-Topping

Winterliches Beeren-Crumble mit Almenrausch-Topping:

Heute nehmen wir dich mit auf eine süße Auszeit. Dieses Dessert passt perfekt zur winterlichen Jahreszeit und macht sofort Lust auf mehr. Unser winterliches Beeren-Crumble mit AROMICA® Almenrausch-Topping ist eine kleine Genussreise, die dir das Gefühl gibt, ein Stück Winterwunder direkt auf dem Teller zu haben. Also, schnapp dir deine Kochschürze und lass uns gemeinsam in die Magie dieses einfachen, aber unwiderstehlichen Rezepts eintauchen.

Für 4 Portionen:

Zutaten:

Für die Beerenmischung:

• 250 g Beeren (TK oder frisch)
• 2-3 Esslöffel AROMICA® Beerenmischung
• 12 Esslöffel Zucker
• 4 Esslöffel Stärke
• Saft von zwei Zitronen

Für den Crumble-Teig:

• 600 g Mehl
• 400 g Haferflocken
• 400 g brauner Zucker
• 600 g kalte Butter, in Würfeln
• Eine Prise Salz

Für das Almenrausch-Topping:

• 12 Esslöffel AROMICA® Almenrausch Dessertmischung
• 800 ml Sahne
• 4 Esslöffel Zucker

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Beerenmischung in eine Auflaufform geben und mit Zucker, Stärke und Zitronensaft vermengen.
3. In einer Schüssel Mehl, Haferflocken, braunen Zucker und eine Prise Salz vermischen, die kalten Butterwürfel hinzufügen und mit den Fingern zu einer krümeligen Masse kneten.
4. Die Crumble-Mischung über die Beeren streuen und gleichmäßig verteilen.
5. Und jetzt ab damit in den vorgeheizten Ofen: etwa 25–30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Beerenmischung köchelt.
6. Währenddessen AROMICA Almenrausch Dessertmischung in Sahne einrühren und bei niedriger Hitze aufkochen. Zum Schluss den Zucker hinzufügen und weiter rühren, bis die Mischung eindickt.
7. Das fertigen Crumble aus dem Ofen nehmen und mit der warmen Almenrausch-Sauce servieren.

Dieses winterliche Beeren-Crumble mit Almenrausch-Topping ist nicht nur eine süße Versuchung, sondern auch ein wahres Fest für die Sinne. Die AROMICA Beerenmischung besteht aus sorgfältig ausgewählten Früchten und enthält keine künstlichen Zusätze. Sie verleiht dem Crumble eine fruchtige Frische und stellt eine perfekte Ergänzung zur AROMICA Almenrausch-Dessertmischung dar. Diese ist inspiriert von den Alpen und veredelt diesen Nachtisch mit einem Hauch von Tradition und Wärme. Es ist das Zusammenspiel dieser sich perfekt ergänzenden Gewürze, das den Gaumen verzaubert und die Magie der winterlichen Gewürze aus der Küche direkt in dein Herz bringt. Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit.